A tabla je najjeftinija reklama sa najbržim povratkom u ugostiteljstvu — ako se koristi kako treba. U praksi je većina njih potpuno neiskorišćena: napisano „Dobro došli“ i tu stoji mesecima.
Gde je postaviti
Tabla mora biti u vidnom polju čoveka koji prilazi, a još nije odlučio gde ide. To znači 3 do 5 metara pre ulaza, u pravcu iz kog dolazi većina prolaznika, i pod uglom prema pešačkom toku — ne paralelno sa fasadom.
Tabla postavljena tačno pored vrata stiže prekasno. Čovek je već prošao pored lokala pre nego što je pročita.
Ako imate saobraćaj iz oba pravca, obostrana tabla ima smisla. Ako su prolaznici uglavnom iz jednog smera, jednostrana je dovoljna i stabilnija.
Šta napisati
Prolaznik ima dve do tri sekunde. To je prostor za jednu poruku i jednu cenu. Ne za celu ponudu.
Radi: „Domaća supa 290 din — danas“. Ne radi: spisak od dvanaest stavki sitnim slovima.
Najbolje konvertuju konkretne ponude sa cenom i vremenskim ograničenjem — dnevni meni, happy hour, doručak do 11h. Apstraktne poruke tipa „Najbolja kafa u gradu“ nemaju efekta jer ih piše svako.
Menjajte je
Tabla koja se ne menja postaje deo fasade i ljudi je prestaju registrovati posle nekoliko dana. Ako imate kredni panel, promena traje dva minuta i vredi je raditi svakodnevno ili barem svakog jutra kada se menja dnevna ponuda.
Za lokale koji nemaju vremena za svakodnevno pisanje, bolje rešenje je tabla sa klik klak ramom u koji se ubacuje odštampan poster — pripremite pet postera za pet dana u nedelji i rotirajte ih.
Materijal i konstrukcija
Radimo table od aluminijuma i plastike. Aluminijumske su lakše i ne rđaju, ali ih jači vetar lakše pomeri — rešava se punjivom bazom ili utegom. Plastične su jeftinije i pogodnije za enterijer i pasaže.
Za spoljnu upotrebu na vetrovitim lokacijama, stabilnija alternativa je windboard sa bazom koja se puni vodom ili peskom.
Komunalni propisi
Postavljanje table na javnu površinu u Beogradu podleže odobrenju i naknadi za korišćenje javne površine, a pravila se razlikuju po opštinama. Tabla na sopstvenoj terasi ili u okviru zakupljenog prostora obično nije sporna.
Pre nego što je trajno postavite, proverite kod nadležne opštine — kazna i uklanjanje table koštaju više od same table.
Uskladite je sa ostatkom lokala
Tabla, jelovnik i cenovnik unutra treba da izgledaju kao da pripadaju istom mestu. Kada se dizajn poklapa, ceo objekat deluje uređenije, a gost lakše prepozna ponudu koju je video napolju.
Ako radite redizajn, ima smisla raditi tablu i jelovnik za restoran istovremeno, u istoj tipografiji i paleti.
Скорашњи коментари